清洁农业：可持续发展的正确方向

消费者对安全食品日益增长的需求为清洁农业提供了巨大的发展机遇。清洁安全农业不仅是应对气候变化的合适趋势，也是可持续发展的趋势。

什么是清洁农业？

清洁农业被理解为一种农业管理和生产系统，避免或尽量减少使用合成肥料和杀虫剂，尽量减少空气、土壤和水污染。

根据农业农村发展部的评价标准，清洁农业项目是指生产符合下列条件之一的农产品的项目：按规定取得食品安全条件合格证；在取得农林渔业生产经营企业资质证书的生产经营单位实施的符合规定的各项食品安全条件的项目；按规定获得农业高新技术企业证书的企业项目；农产品生产项目获得VietGAP证书；采用国家或国际同等良好农业生产规范（VietGAP、GlobalGAP...）的清洁农业生产新投资项目。

为什么清洁农业是正确的方向？

满足消费者对清洁食品和食品的需求：脏食品、来历不明食品泛滥，与脏食品相关的严重疾病（癌症）增多，消费者对安全健康的产品越来越感兴趣。发展清洁农业是满足清洁食品巨大需求的正确方向。

减少对环境的负面影响：采用尽量减少化学品（如农药、化肥、杀虫剂）使用的耕作方法，帮助尽量减少生产活动对土地、水和空气环境的负面影响。

给农民带来巨大利益：清洁农业提高了产品质量，从而拉高了产品价格，帮助农民增加了收入，赢得了消费者的信任。

政府鼓励发展清洁农业

多年来，政府出台了多项生产经营和产品加工政策，鼓励发展清洁安全农业，鼓励企业投资清洁农业。可以提及一些政策，例如： 2018 年 8 月 29 日政府关于有机农业的第 109/2018/ND-CP 号法令； 2012 年 1 月 9 日总理关于支持在农业、林业和渔业中应用良好农业规范的多项政策的第 01/2012/QD-TTg 号决定。

政府已确定发展高科技清洁农业是国家在国际经济一体化背景下的战略。顺应世界大势，科技在农业发展中的创造和应用，有助于提高竞争力，扩大市场，增加收入，保护生产者和消费者的健康。 2010 年 1 月 29 日第 176/QD-TTg 号决定批准到 2020 年发展高科技农业项目，此举表明政府对清洁农业的大力支持。

据农业农村发展部统计，截至2018年，应用高新技术、生产产品符合技术标准并取得证书的农业企业有40家。其中，养殖领域企业12家，渔业领域企业19家，畜牧领域企业09家。