商业

贸易图片香蕉出口

条码：

现在出口香蕉到中国和其他市场的标准

香蕉出口到韩国、日本、中国……的技术要求：

出口香蕉的感官标准必须符合规定的要求：

目标名称

要求

一、外观

香蕉必须完好无损，自然生长，不得有瘀伤、破损或腐烂。果皮和果梗必须是绿色、干燥、干净的，水果不得晒黑、变褐、变黑和用塑料粘稠。

果实生长过程中允许有陈旧疤痕、油烟痕、病虫害造成的轻微划痕，但不影响果实的品质和外观；上述斑点的总面积在每个水果表面不超过3cm2，并且不超过1/3的水果散落成一串。

允许因轻微机械冲击而产生新的划痕（在贮运过程中不会造成果实腐烂），但不超过每袋水果数量的1/3，并且在每颗水果上，标记的总面积不应超过超过三分之一。3cm2，划痕长度不超过3cm。必须将香蕉切成靠近茎的束，完全去除腔室的茎。香蕉茎必须干燥，横截面必须有疤痕，不允许用腐烂的茎或残茎包装香蕉束。茎应该用合适的消毒剂处理以防止茎腐烂。

2. 成熟度

香蕉必须达到收获的成熟期（年龄为 75 - 85%），具体表现如下：

豆荚呈绿色或亮绿色
香蕉的边缘有点圆，但边缘清晰
硬度：手压不沉
果皮仍附着在果实上，难以剥皮
果肉必须结实，易碎，呈象牙白色，汁液必须粘稠透明
味道辛辣，没有成熟香蕉的典型气味。

出口香蕉辣椒的尺寸和重量标准必须符合规定要求：

目标名称	等级
1、果实长度cm，（取果实上方曲线前3个果实的平均值）不小于…… （北方的冬季香蕉和南方的第三季度收获的香蕉允许果实长度不小于 13 厘米）。	15
2. 果实直径（厘米），（在该串前 3 个果实的果实之间的横截面处测量）不小于……	3
3. 每袋重量（公斤），不少于……	1,2

病虫害标准：出口的鲜辣椒香蕉必须符合越南社会主义共和国的检验要求，无合同规定的病虫害。

香蕉出口到日本和其他国家的标准必须符合他们自己的标准。

香蕉出口欧美国家标准：

大香蕉形状漂亮，长而略弯曲
香蕉必须完好无损，自然生长，没有瘀伤、折断或破裂。不允许双重粘连、变形。成熟时皮薄，呈亮黄色
左小室的花梗面向室成圆柱体。切好的香蕉茎必须干燥，不能变黑，并且必须用合适的防腐剂进行处理，以避免变质和茎腐烂。
豆荚必须新鲜、干燥和清洁。不要让豆荚晒黑、变黑、被塑料粘住或沾满灰尘。
出口香蕉必须达到采收成熟期（75-80%），特别是呈现绿色或亮绿色的外皮。
果肉黄色，有弹性，味甜，具有特有的香气
果肉坚硬、结实、易碎，呈象牙黄色
香蕉的边缘略圆但清晰；果皮粘在水果上，很难剥皮
香蕉根据商业合同的要求切成束或束，并切近茎部，去除整个腔室。
破果时有粘稠透明的塑料丝，树脂不流成滴
一串损坏的果实允许修剪不超过2个，但不影响香蕉串的整体外观。

香蕉被小心地装在纸箱里，然后装进容器，并保持在+13→13.5摄氏度的温度，通风25，湿度50-60%。

商业

商业

0

质量认证