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贸易图片香蕉出口

条码: 

现在出口香蕉到中国和其他市场的标准

香蕉出口到韩国、日本、中国……的技术要求:

出口香蕉的感官标准必须符合规定的要求:

目标名称

要求

一、外观

香蕉必须完好无损,自然生长,不得有瘀伤、破损或腐烂。果皮和果梗必须是绿色、干燥、干净的,水果不得晒黑、变褐、变黑和用塑料粘稠。

果实生长过程中允许有陈旧疤痕、油烟痕、病虫害造成的轻微划痕,但不影响果实的品质和外观;上述斑点的总面积在每个水果表面不超过3cm2,并且不超过1/3的水果散落成一串。

允许因轻微机械冲击而产生新的划痕(在贮运过程中不会造成果实腐烂),但不超过每袋水果数量的1/3,并且在每颗水果上,标记的总面积不应超过超过三分之一。3cm2,划痕长度不超过3cm。必须将香蕉切成靠近茎的束,完全去除腔室的茎。香蕉茎必须干燥,横截面必须有疤痕,不允许用腐烂的茎或残茎包装香蕉束。茎应该用合适的消毒剂处理以防止茎腐烂。

2. 成熟度

香蕉必须达到收获的成熟期(年龄为 75 - 85%),具体表现如下:

  • 豆荚呈绿色或亮绿色
  • 香蕉的边缘有点圆,但边缘清晰
  • 硬度:手压不沉
  • 果皮仍附着在果实上,难以剥皮
  • 果肉必须结实,易碎,呈象牙白色,汁液必须粘稠透明
  • 味道辛辣,没有成熟香蕉的典型气味。

 

出口香蕉辣椒的尺寸和重量标准必须符合规定要求:

目标名称

等级

1、果实长度cm,(取果实上方曲线前3个果实的平均值)不小于……

(北方的冬季香蕉和南方的第三季度收获的香蕉允许果实长度不小于 13 厘米)。

15

2. 果实直径(厘米),(在该串前 3 个果实的果实之间的横截面处测量)不小于……

3

3. 每袋重量(公斤),不少于……

1,2

 

病虫害标准:出口的鲜辣椒香蕉必须符合越南社会主义共和国的检验要求,无合同规定的病虫害。

香蕉出口到日本和其他国家的标准必须符合他们自己的标准。

香蕉出口欧美国家标准:

  • 大香蕉形状漂亮,长而略弯曲
  • 香蕉必须完好无损,自然生长,没有瘀伤、折断或破裂。不允许双重粘连、变形。成熟时皮薄,呈亮黄色
  • 左小室的花梗面向室成圆柱体。切好的香蕉茎必须干燥,不能变黑,并且必须用合适的防腐剂进行处理,以避免变质和茎腐烂。
  • 豆荚必须新鲜、干燥和清洁。不要让豆荚晒黑、变黑、被塑料粘住或沾满灰尘。
  • 出口香蕉必须达到采收成熟期(75-80%),特别是呈现绿色或亮绿色的外皮。
  • 果肉黄色,有弹性,味甜,具有特有的香气
  • 果肉坚硬、结实、易碎,呈象牙黄色
  • 香蕉的边缘略圆但清晰;果皮粘在水果上,很难剥皮
  • 香蕉根据商业合同的要求切成束或束,并切近茎部,去除整个腔室。
  • 破果时有粘稠透明的塑料丝,树脂不流成滴
  • 一串损坏的果实允许修剪不超过2个,但不影响香蕉串的整体外观。

香蕉被小心地装在纸箱里,然后装进容器,并保持在+13→13.5摄氏度的温度,通风25,湿度50-60%。

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