香蕉是一种美味又营养的水果。 它们是钾、锰、维生素 C 和 B6 等必需营养素的良好来源
香蕉是一种营养丰富的水果。 它们是如此多才多艺的成分,以至于它们甚至是世界各地许多美食的主要成分。 然而,吃太多这种水果可能对你的健康有害。
根据美国农业部食品数据中心的数据,一个中等大小的 118 克新鲜香蕉含有 105 卡路里、27 克碳水化合物、3 克纤维、0.3 克脂肪和 1 克蛋白质。
虽然香蕉含有脂肪和蛋白质,但它们的份量不足以满足这些必需营养素的每日推荐摄入量。
香蕉的蛋白质和脂肪含量低
根据发表在美国国家医学图书馆的一项研究,蛋白质是一种必需的营养素,负责适当的免疫功能、骨骼健康、肌肉构建和组织修复。另一方面,脂肪为身体提供能量并有助于脂溶性营养素的吸收。此外,它还可以促进荷尔蒙分泌和大脑健康。
香蕉只能作为零食食用,而不能作为正餐食用,因为它们缺乏足够的脂肪和蛋白质来使身体正常运作。最好将它们与营养丰富的食物搭配,如核桃、花生酱和煮熟的鸡蛋。
包括水果和健康脂肪和蛋白质来源的膳食被认为是营养均衡的膳食。您也可以每天食用不止一根香蕉。然而,每天的摄入量应该受到限制,因为过量摄入会增加健康问题的风险。
每天应该吃多少香蕉?
香蕉的热量非常低,但摄入超过每日推荐量会导致体重增加。
根据 Science Direct 的说法,未成熟的绿色香蕉的淀粉含量会在果实成熟时转化为糖分。因此,你从成熟的香蕉中摄入的卡路里来自糖。过量食用会使身体更难控制血糖。
患有糖尿病前期和糖尿病等糖类疾病的人不应食用过熟的香蕉。这些病症要求患者调节血糖,以防止疾病发展为危及生命的病症,例如中风、心脏病甚至死亡。
建议的每日香蕉摄入量为每天 1-3 个中等大小的香蕉。对于大多数健康人来说,这被认为是适量的。但是,只要您不消耗太多卡路里,您就可以吃任意数量的香蕉。